バリ島の観光@なび

バリ島を訪れる観光客で最も多いのが日本人でありますよ。
２番目はオーストラリア人といわれますよ。
インドネシア政府も観光面には力を入れており、治安も悪くありません。
女性の一人旅も節度さえ守れば、十分に楽しむことができるようでありますよ。

フォークとスプーンの使い方は、スプーンを右手にナイフ代わりにしますよ。
左手にはフォークでありますよ。
料理はスプーンで切ればいいのでありますよ。
料理を口に運ぶときには、フォークの背に料理を載せるようにしますよ。
インドネシアの料理を食べていて思うこと!　手で（右手）食べると本当においしい。

おなかがすいたら、食堂へ寄ってみましょうね。
ウブドには、カフェ・ロータスという中級のレストランがあるんでありますよ。
バリ島各地、シンガポールにチェーン店を持つレストランでありますよ。
店内からの抜群の眺めを楽しむことが出来ますよ。
ロータスという名の通り、美しい蓮の池を眺めながら食事をすることが出来ますよ。
お勧めはマンゴージュース!　濃厚でありますよ。

インドネシアは、ジャワなどの大きな島、バリなどの小さな島など、その13000あまりの大小の島々の大半が赤道直下に位置することから、保存のためもあり、また暑い中での食欲増進ということもあるのでしょう、ピリカラな調味料が主となりますよ。
なかでも「トラシ」と「サンバルソース」はインドネシアの代表的な調味料といえるでしょ。

ゴア・ガジャ。

像の洞窟と呼ばれるところでありますよ。
洞窟の入り口には悪魔の形が彫られており、興味をそそられる人もいるのでは？

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